Un nuevo informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) realiza un análisis del uso del plástico en los sistemas alimentarios, …
Como ya explicamos aquí, cada vez son más las empresas que trabajan en el desarrollo de productos cárnicos de cultivo híbridos, se trata de productos elaborados con un 50% de …
Según los resultados de un estudio realizado por expertos del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona (IRB), el Barcelona Institute of Science and Technology (BIST), …
Según los resultados de una encuesta realizada por expertos de la Universidad de Copenhague, ProVeg International, la Universidad de Ghent e Innova Market Insights en el marco …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del College of Health Solutions (Facultad de Soluciones de Salud) de la Universidad Estatal de Arizona, el …
EIT Food (Instituto Europeo de Innovación y Tecnología para la Alimentación) es un instituto apoyado por la UE, que trabaja en proyectos que tienen el cometido de hacer que el …
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos del Departamento de Psicología de la Universidad Estatal de San Francisco, la Universidad del Estado de Ohio y la …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad George Washington, las comidas rápidas de Estados Unidos, como los nuggets, las …
Según los resultados de un estudio desarrollado por un grupo de investigación internacional, la pérdida de diversidad de los cultivos agrícolas es enorme, se trata de un …
Investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) han desarrollado un nuevo cuchillo de madera que es tres veces más resistente y afilado que el cuchillo de acero, …
