investigación

El genoma del trigo al descubierto

Se acaba de dar a conocer que se ha logrado descifrar el genoma del trigo, concretamente la variedad Triticum aestivum.…

La producción de trufa negra puede reducirse por el cambio climático

El cambio climático afecta a diferentes cultivos, el aumento de las temperaturas y el cambio de la climatología preocupan a…

Genoma de la sandía

Un grupo internacional de investigadores liderados por la Academia de Agricultura y Ciencias Forestales de Beijing (China), acaba de dar…

Los alimentos saludables asociados a las marcas de fabricante

Como sabemos, la crisis económica y la nueva subida del IVA ha forzado a las familias a ajustar más el…

El incremento de la producción ganadera afecta a la seguridad alimentaria

Un nuevo estudio desarrollado por un grupo de investigadores del Instituto de Ecología Social de Viena y de la Universidad…

La EFSA considera insuficiente el estudio del maíz transgénico NK603

Según leemos en un comunicado oficial de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) sobre el estudio…

La EFSA anunciará en breve la primera conclusión sobre el estudio del maíz transgénico NK603

Generalmente las revisiones que realiza la EFSA sobre los estudios que presentan las empresas, instituciones, laboratorios independientes, etc., son bastante…

Gilles-Eric Séralini responde a las críticas de su estudio sobre transgénicos

En el post Demostrado el peligro de los alimentos transgénicos (maíz NK603), nos hacíamos eco de la investigación llevada a…

¿Demostrado el peligro de los alimentos transgénicos (maíz NK603)?

Un estudio llevado a cabo por un grupo de investigadores franceses que estaba encabezado por Gilles-Eric Séralini, profesor de Biología…

Los restaurantes de comida rápida podrían mejorar su imagen

Detrás de las grandes compañías de comercio hay personal dedicado a las estrategias y al marketing para conseguir el máximo…