investigación

La resistencia de los insectos al maíz transgénico se hereda como rasgo dominante

En Sudáfrica se ha descubierto que una variedad de polilla que ataca los cultivos de maíz, transmite a las siguientes…

La seguridad alimentaria mundial amenazada por la propagación de las plagas

Un nuevo estudio determina que la seguridad alimentaria mundial está amenazada por la propagación de las plagas, virus, bacterias, hongos,…

Nuevo método para autentificar el café más caro del mundo

Un grupo de investigadores japoneses ha desarrollado un nuevo método que permite autentificar el café Kopi Luwak, considerado el café…

Cata de la hamburguesa in vitro

Ayer se realizó la cata de la hamburguesa in vitro desarrollada por investigadores de la Universidad de Maastricht (Países Bajos),…

Nueva tecnología para reducir los fertilizantes agrícolas

El profesor Edward Amartillar de la Universidad de Nottingham, da a conocer una nueva tecnología para reducir los fertilizantes agrícolas,…

Pieles de tomates y manzanas para potabilizar el agua

Una investigación realizada por expertos de la Universidad Nacional de Singapur ha logrado demostrar la efectividad de utilizar pieles de…

El arroz con alto nivel de arsénico provoca daños genéticos en los seres humanos

Una nueva investigación ha demostrado que el arroz con alto nivel de arsénico provoca daños genéticos en los seres humanos.…

Banco de germoplasma de cítricos

En Estados Unidos se trabaja en el desarrollo de un banco para almacenar el germoplasma de los cítricos a fin…

Se van a probar las primeras hamburguesas in vitro

Se ha anunciado que el próximo mes de agosto se va a degustar la primera hamburguesa in vitro, su carne…

Las proteínas de alimentos cárnicos y de insectos son similares

Un estudio analiza el contenido proteico de la carne roja y el contenido proteico de cinco especies de insectos, los…