Genoma del cacahuete
Se ha logrado secuenciar con éxito el genoma del cacahuete, el mapa genético de esta leguminosa es una herramienta de…
hace 10 años
investigación
Mapa del Olivar Mediterráneo en el año 2030
Una investigación muestra un modelo predictivo sobre el posible escenario de la producción de aceitunas en la Cuenca del Mediterráneo,…
hace 10 años
Descubierta la razón concreta de los beneficios del chocolate negro
Una nueva investigación aporta más luz sobre los beneficios del chocolate negro, una razón concreta cuyo origen está en el…
hace 10 años
Etiqueta inteligente que podría sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos
Un grupo de investigadores acaba de presentar una nueva etiqueta alimentaria capaz de controlar la degradación de los alimentos, ésta…
hace 10 años
Puntos estratégicos de venta en los supermercados
Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que colocar las bebidas alcohólicas y los refrescos en puntos estratégicos del…
hace 10 años
El salmón de piscifactoría tiene que ser estéril
Una investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad de East Anglia, concluye que es…
hace 10 años
Introducción de los insectos en la alimentación, un reto del futuro de la alimentación
Food Vision es un congreso en el que se van a debatir diferentes estrategias para garantizar la seguridad alimentaria en…
hace 10 años
Estrategias para reducir el consumo de carne
Una investigación realizada en Holanda nos habla sobre la efectividad de las estrategias para reducir el consumo de carne, se…
hace 10 años
Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa 2014
La First International Conference on Truffle Research (1st ICTR) o I Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa, se va…
hace 10 años
MACRO, nuevo test para detectar alimentos modificados genéticamente
MACRO es la nueva herramienta desarrollada por investigadores chinos, capaz de detectar los alimentos modificados genéticamente con un grado de…
hace 10 años