El glifosato posiblemente es cancerígeno para los seres humanos según la OMS
Una nueva investigación realizada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de la OMS, concluye que el glifosato,…
hace 9 años
investigación
Cacahuetes sin piel para reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos
Una investigación muestra que los cacahuetes sin piel resultan beneficiosos y pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por…
hace 9 años
Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden aumentar con el cambio climático
A medida que el cambio climático se hace más evidente, crece la preocupación por la reducción del rendimiento de los…
hace 9 años
Ampliar la vida útil de los alimentos para reducir el desperdicio alimentario
El Programa de Acción de Residuos y Recursos (WRAP) ha realizado una investigación para señalar algunas de las causas que…
hace 9 años
Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2015
Está abierta la convocatoria para participar en el Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2015. Con…
hace 9 años
El oleocantal del aceite de oliva virgen extra destruye las células cancerígenas
Una nueva investigación muestra que el oleocantal, un componente del aceite de oliva virgen extra responsable del sabor ligeramente picante…
hace 9 años
El cambio climático reducirá de forma significativa la producción de trigo
Una nueva investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Kansas concluye que el rendimiento del trigo se reducirá…
hace 9 años
La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
hace 9 años
Estamos menos expuestos a los pesticidas si consumimos alimentos ecológicos
Un nuevo estudio más que se suma a la lista de estudios que demuestran que comiendo alimentos ecológicos, se reduce…
hace 9 años
Los alimentos tienen mejores cualidades organolépticas si se cocinan a gran altitud
Una investigación realizada por el Centro de Investigación Nestlé de Lausanne concluye que en las cocciones a gran altitud, los…
hace 9 años