¿La agricultura ecológica es clave para una alimentación mundial sostenible?
Un estudio desarrollado en Estados Unidos y titulado La agricultura orgánica en el siglo XXI, concluye que la agricultura ecológica…
hace 8 años
investigación
Seguridad y características nutricionales de los alimentos cultivados en Marte
Investigadores de la Universidad de Wageningen han presentado un proyecto en una plataforma de crowdfunding con el propósito de analizar…
hace 8 años
Un refresco azucarado no te proporciona más felicidad
Una investigación ha estudiado por primera vez la relación entre el consumo de refrescos y bebidas azucaradas, con la mejor…
hace 8 años
Los productos alimentarios deben incluir información sobre los efectos positivos y negativos para la salud
Según los resultados de una nueva investigación, incluir únicamente mensajes con advertencias sobre los efectos negativos para la salud de…
hace 9 años
Disputa entre la EFSA y algunos investigadores del IARC por las conclusiones sobre el glifosato
La EFSA ha contestado a las críticas que se han vertido sobre la agencia por su dictamen sobre el glifosato,…
hace 9 años
Preocupación por el elevado contenido de grasas trans en los alimentos portugueses
Expertos de la Universidad de Oporto han llevado a cabo una investigación para conocer el contenido de grasas trans en…
hace 9 años
Prácticas deshonestas que lleva a cabo la industria de los refrescos en España
Hoy conocemos el testimonio de un catedrático en Salud Pública y experto en Epidemiología que defiende el vínculo existente entre…
hace 9 años
¿El vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas?
Tras analizar más de 100.000 botellas de vino procedentes de todos el mundo, un grupo de expertos de la Universidad…
hace 9 años
Las albóndigas del futuro del laboratorio de innovación Space10
El laboratorio de innovación Space10 de IKEA ha presentado una exploración visual del futuro de los alimentos utilizando las albóndigas,…
hace 9 años
Cultivar patatas en Marte
Un proyecto pretende recrear el suelo y la atmosfera de Marte en un entorno controlado en la Tierra, para demostrar…
hace 9 años