El contenido de azúcar en los alimentos no ha variado en los últimos cinco años
El RIVM (Instituto Nacional de Salud y Medio Ambiente de los Países Bajos) ha realizado un seguimiento sobre el contenido…
hace 7 años
investigación
Concienciar a los agricultores de cultivos transgénicos sobre la importancia de los “cultivos refugio”
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos), concluye que es necesario concienciar…
hace 7 años
Nuevo informe crítico contra la industria pesquera de Tailandia
La OIT (Organización Internacional del Trabajo) ha publicado un informe sobre el trabajo esclavo en la industria pesquera de Tailandia,…
hace 7 años
Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias
Hoy conocemos una investigación encargada por The Enough Movement en la que se concluye que a nivel mundial, los consumidores…
hace 7 años
La mayoría de los libros de cocina dan malos consejos sobre seguridad alimentaria
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la mayoría de…
hace 7 años
Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2017. Convocatoria
Hoy se ha abierto el plazo para inscribirse en el Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo…
hace 7 años
Las patatas pueden crecer sin problemas en el planeta Marte
Se han dado a conocer los resultados preliminares del estudio que lleva a cabo el Centro Internacional de la Patata…
hace 7 años
El 56% de los productos alimentarios de un supermercado contienen azúcares añadidos
Según los resultados de una investigación desarrollada por Foodwatch Holanda, el 56% de los productos de un supermercado contienen azúcares…
hace 7 años
Cómo cocinar albóndigas con seguridad
El Servicio de Investigación Agrícola norteamericano ha realizado una investigación para determinar cómo se deben cocinar las albóndigas con seguridad,…
hace 7 años
Descifrado el mapa genético de la quinua
Un grupo de investigadores ha dado a conocer que se ha descifrado el mapa genético de la quinua, genoma obtenido…
hace 7 años