Producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar
La empresa Hatchless ha desarrollado una tecnología innovadora para producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar,…
hace 4 meses
investigación
La ingesta de grasas insaturadas vegetales es muy beneficiosa para la salud
Una investigación de la Universidad Tecnológica de Chalmers (Suecia), el Instituto Alemán de Nutrición Humana y otras instituciones, concluye que…
hace 4 meses
¿Qué son los psicobióticos?
Los psicobióticos son probióticos que, al ser ingeridos, pueden influir positivamente en la salud mental al interactuar con el eje…
hace 5 meses
Una dieta rica en grasas podría causar ansiedad
Un reciente estudio concluye que una dieta rica en grasas puede causar ansiedad y depresión. Se trata de un trabajo…
hace 5 meses
Las antiguas dietas sirias se parecían a la Dieta Mediterránea
Una reciente investigación concluye que las antiguas dietas sirias, ricas en cereales, aceitunas, uvas y con moderado consumo de lácteos…
hace 5 meses
Las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman
Un estudio muestra que a pesar de que las toxinas vegetales son un peligro para la salud, los consumidores tienden…
hace 5 meses
La suplementación simbiótica puede influir en las decisiones sociales y fortalecer el sentido de justicia
Los resultados de un reciente estudio sugieren que la suplementación simbiótica (combinación de prebióticos y prebióticos) puede influir en las…
hace 5 meses
El consumo de xilitol se asocia a un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular
Según los resultados de una nueva investigación, el consumo de xilitol, edulcorante que se utiliza como sustituto del azúcar, se…
hace 5 meses
El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia al insomnio crónico
Un gran estudio estadístico concluye que los alimentos ultraprocesados se asocian al insomnio crónico. Aunque la investigación no demuestra causalidad,…
hace 6 meses
Chocolate más saludable y sostenible reemplazando el azúcar por la pulpa y la vaina del cacao
Una reciente investigación ha permitido elaborar un chocolate más saludable y sostenible utilizando la pulpa y la vaina del cacao…
hace 6 meses