investigación

Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada

Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada, tienen una diferencia de casi el 40% de géneros…

Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión

Una investigación canadiense concluye que las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión, según el…

Las personas tienen una respuesta inflamatoria diferente ante una comida rica en grasas

Según una investigación del ARS y la Universidad de California, las personas tienen una respuesta inflamatoria diferente y única ante…

¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?

Según los resultados de un informe de RethinkX, se podría producir un colapso en la industria lechera y ganadera de…

‘Carne cultivada’ es la mejor opción para nombrar la carne producida por cultivo celular

Según los resultados de una investigación realizada por Mattson, la designación “carne cultivada” es la mejor opción para nombrar a…

Cómo supervisa, evalúa y gestiona la EFSA los riesgos de las micotoxinas

En el vídeo, la EFSA explica cómo supervisa, evalúa y gestiona los riesgos de las micotoxinas, sustancias generadas por mohos…

La intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera es un riesgo creciente para Europa

Según los expertos que trabajan en el Proyecto EuroCigua, la intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera es un…

¿El vino tinto mejora la salud intestinal?

Los resultados de una investigación realizada por expertos del King's College de Londres, concluye que el vino tinto mejora la…

Microplásticos en el agua embotellada, la OMS considera que no es un riesgo para la salud

Sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, parece ser que la OMS considera que no es un riesgo…

Nuevo sistema para extraer microplásticos del agua

El estudiante Fionn Ferreira ha desarrollado un nuevo sistema para extraer microplásticos del agua con el que ha logrado ganar…