investigación

Lechuga dorada rica en vitamina A

La lechuga dorada rica en vitamina A es el resultado de un trabajo de investigación dirigido por el Instituto de…

Los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento

Una nueva investigación ratifica que los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento, pero siempre que se consuman…

Algunos alimentos saludables aumentan el riesgo de diabetes tipo 1

Según los resultados de una nueva investigación, algunos alimentos saludables como las frutas y los cereales, como el centeno y…

El consumo de yogur simbiótico reduce el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico

Los resultados de un nuevo estudio muestran que el consumo de yogur simbiótico reduce el estrés oxidativo en personas con…

Las enfermedades de transmisión alimentaria aumentan por el cambio climático

Una nueva investigación reafirma que las enfermedades de transmisión alimentaria aumentan por el cambio climático. Un ejemplo lo encontramos con…

El consumo de carne roja y procesada se asocia a un aumento del riesgo de diabetes

Una nueva investigación con datos recogidos a nivel mundial, ratifica que el consumo de carne roja y procesada se asocia…

Nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro

Investigadores del Reino Unido han desarrollado una nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro,…

Añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos

Según los resultados de una nueva investigación, añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos.…

Una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora

Un nuevo estudio revela que una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora, los…

Elevados niveles de metales pesados en los productos de cacao

Una nueva investigación pone de manifiesto la presencia de elevados niveles de metales pesados en los productos de cacao, concretamente…