El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes
Un nuevo estudio sugiere que el ayuno intermitente podría prevenir la diabetes, destacando sus beneficios para la salud metabólica y…
hace 2 meses
investigación
Se plantea reformar la clasificación NOVA que agrupa los alimentos según su naturaleza
La posible reforma de la clasificación NOVA, que agrupa los alimentos según su naturaleza, busca actualizar este sistema creado en…
hace 2 meses
¿En un futuro los gobiernos podrían introducir el racionamiento en algunos alimentos?
A medida que el cambio climático y la creciente demanda de recursos agrícolas afectan a la seguridad alimentaria, surge la…
hace 2 meses
Descubierto el mecanismo que asocia el consumo excesivo de carne roja con el cáncer colorrectal
Una investigación del Centro Nacional del Cáncer de Singapur ha dado a conocer el mecanismo que asocia el consumo excesivo…
hace 2 meses
Las investigaciones sobre los efectos del café y la cafeína en la salud confunden a los consumidores
Las investigaciones sobre los efectos del café y la cafeína en la salud confunden a los consumidores debido a los…
hace 2 meses
Las mujeres prefieren los vinos con etiquetas femeninas
Un estudio de la Universidad Estatal de Washington ha revelado que las mujeres prefieren los vinos con etiquetas femeninas, lo…
hace 2 meses
Nuevo método para cuantificar la leche en los quesos de mezcla
El nuevo método para cuantificar la leche en los quesos de mezcla desarrollado por el CNB-CSIC, permite medir con exactitud…
hace 2 meses
Ciertos microorganismos intestinales podrían influir en la longevidad
Ciertos microorganismos intestinales podrían influir en la longevidad, así se concluye en una investigación china cuyos resultados indican que una…
hace 2 meses
¿La agricultura vertical tiene futuro en la producción de alimentos?
La agricultura vertical, aunque innovadora, enfrenta desafíos como el alto consumo energético. Investigadores de la Universidad de Wageningen proponen el…
hace 2 meses
Un consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Una investigación de la Universidad de Cambridge y el Imperial College de Londres concluye que el consumo de alimentos ultraprocesados…
hace 3 meses