investigación

¿La verdadera comida del futuro es la proteína de insectos de cultivo celular?

Según las conclusiones de un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts, la verdadera comida del futuro es la…

El dióxido de titanio (E171) se relaciona con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer colorrectal

Una nueva investigación australiana demuestra que el dióxido de titanio (E171) está relacionado con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer…

Construido el pangenoma del tomate de cultivo

Un grupo de investigadores estadounidenses ha anunciado la construcción del pangeoma del tomate de cultivo y el tomate salvaje, se…

Coca-Cola financia la investigación científica, pero se reserva el derecho de impedir la publicación de los resultados

Según los resultados de un estudio, Coca-Cola financia la investigación científica, pero en los contratos que formaliza con las universidades…

La acuicultura celular proporcionará pescado y marisco seguro, saludable y sostenible

BlueNalu es una nueva empresa dedicada a la acuicultura celular cuya misión es proporcionar pescado y marisco seguro, saludable y…

Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2019. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria del Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2019 que se…

Descubierto un gen resistente a los antibióticos en la salmonella presente en los mejillones

Una investigación ha descubierto la presencia de un gen resistente a los antibióticos en la salmonella que puede estar presente…

Los peces acumulan en su organismo antidepresivos, antibióticos y componentes de cremas solares

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad del país Vasco, los peces acumulan en su…

Descifrado el genoma del trigo duro

Un consorcio internacional de investigación ha anunciado que se ha descifrado el genoma del trigo duro, un trabajo muy interesante…

Las dietas poco saludables son responsables de más muertes que las que produce el tabaco y la presión arterial elevada

Un estudio realizado por el profesor Ashkan Afshin, del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad…