Premio a la Investigación 2020 del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria
El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de la décimo cuarta edición del Premio a la Investigación.…
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Según una investigación estadounidense, quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los que siguen una dieta vegana o…
Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Singapur ha desarrollado una nueva bebida probiótica elaborada con pan de…
El café modifica el sentido del gusto provocando que un alimento dulce como, por ejemplo, el chocolate, sea percibido más…
En la búsqueda de proteínas vegetales alternativas a la soja, una investigación danesa concluye que las habas pueden ser una…
Investigadores del SINTEF Ocean (Noruega) están trabajando en la producción de pepinos de mar en piscifactorías. De momento, investigan el…
Un grupo de investigadores ha desarrollado un estudio en el que se explica cómo contribuyen las grasas trans en la…
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Según los resultados de un estudio de la Universidad de Aston, es probable que las redes sociales influyan en los…