En los últimos años se han realizado diversos estudios sobre el café y la cafeína en relación a la salud humana, se ha descubierto que beber café ayuda a mantener la …
En los últimos años, diversos estudios han señalado los riesgos asociados al consumo de bebidas azucaradas, especialmente en lo que respecta a la salud cardiovascular. Una …
Hoy conocemos un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos), en el que se concluye que el consumo de jarabe de maíz de …
Incluir frutas y verduras en nuestra dieta diaria contribuye a mejorar la salud física, pero también nuestra salud emocional y así se desprende de un reciente estudio de …
El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos y los científicos advierten que es imperativo actuar con rapidez para evitar un impacto devastador en la …
La promesa de utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno vuelve a ser un tema central en la lucha contra el cambio climático. Según una …
Hoy conocemos un estudio publicado en la revista científica Frontiers, en el que se concluye que los microplásticos y los nanoplásticos podrían alterar la salud intestinal e …
La ciencia de la nutrición sigue investigando e innovando para encontrar formas más accesibles para mejorar la salud, sin que sea necesario adoptar cambios drásticos en el …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, la carne de cultivo celular se considera una de las mayores innovaciones en la industria alimentaria, de hecho, está transformando el …
El consumo de fibra alimentaria es esencial para mantener una buena salud, sin embargo, debido a su textura áspera y seca, algunas personas encuentran desagradables los …
