intolerancia al gluten

mobiCeliac

Acabamos de conocer mobiCeliac, una aplicación para iPhone, iPod touch e iPad, con la que las personas que padecen intolerancia…

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La Asociación de Celíacos de Catalunya y la Fundación Alícia, bajo la revisión de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria,…

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Ya tenemos acceso al nuevo informe Precios alimentos sin gluten 2011 proporcionado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos…

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Hoy es el blog de Glutoniana quien comparte una tentadora receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, una receta especialmente…

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Un grupo de investigadores del departamento de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Middle East Technical de Ankara (Turquía), sugiere la…

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Hoy queremos daros a conocer una nueva herramienta en internet para el colectivo celíaco, se trata de Celipedia, la enciclopedia…

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Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…

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Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…

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