intolerancia al gluten

No existen tests para detectar intolerancias alimentarias que sean científicamente válidos

Según las conclusiones de un estudio realizado por la Autoridad Reguladora de Productos Sanitarios de Irlanda, los tests o kits…

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Hoy conocemos el lanzamiento de Allergeneat, una app que actúa como asistente de compra de alimentos para las personas alérgicas…

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Una investigación estadounidense concluye que la dieta libre de gluten en pacientes que sufren celiaquía, no promueve una buena salud…

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Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar,…

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Dicen los resultados de un informe que en uno de cada tres hogares alguno de los miembros lleva una dieta…

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Un grupo de investigadores ha desarrollado una nueva píldora que contiene un suplemento natural presente en la yema de huevo…

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El próximo mes de marzo se celebrará la primera edición de BCN Gluten Free: Feria Internacional de Productos y Dieta…

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La industria alimentaria utiliza muy a la ligera la advertencia 'puede contener...' en sus etiquetas, en referencia a los principales…

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Receta sin gluten, Empanada de morcilla con cebolla caramelizada y manzana, elaboración paso a paso de una empanada gallega original.…

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Allergychef es la primera web de reservas en restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios, además, al reservar mesa a través…

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