Un grupo de investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de California, ha logrado desarrollar un …
Sabrosas Sobras es una plataforma digital de acceso totalmente gratuito y abierto que tiene el cometido de ayudar a los consumidores a aprovechar las sobras de las comidas, lo …
Hace unos días os hablábamos de la inteligencia artificial (IA) y de su capacidad para mejorar la seguridad alimentaria de forma muy rápida y eficaz. Hoy queremos extender la …
Actualmente la inteligencia artificial (IA) abarca un gran abanico de campos y amplía sus posibilidades y aplicaciones a gran velocidad, se crean nuevas herramientas para …
En los últimos tiempos hemos conocido el desarrollo de nuevas bebidas y alimentos realizados por programas de IA (Inteligencia Artificial), apuesta tecnológica que cada vez …
Firmenich, empresa suiza especializada en el desarrollo y elaboración de fragancias y aromas, ha presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia …
La agencia japonesa Dentsu Inc., ha desarrollado una aplicación denominada Tuna Scope, está basada en la Inteligencia Artificial y puede evaluar la calidad del atún tal y como …
El pasado mes de mayo, la destilería sueca Mackmyra presentaba el primer whisky del mundo elaborado con inteligencia artificial, bebida que se elaboró en colaboración con …
McDonald’s anunció ayer un acuerdo para la adquisición de Apprente, una empresa creada en 2017 con el objetivo de construir el mejor sistema tecnológico de conversación …
Mackmyra es una destilería ubicada en Suecia que inició la producción de whisky en 1999, algo curioso, ya que el país no tiene tradición de hacer whisky. La destilería …
