India

Shrikhand de mango y pistachos, receta de un postre fresco, saludable y delicioso

El Shrikhand de mango y pistachos es mucho más que un yogur con mango, si pruebas esta receta nos darás…

Culinary Culture, nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía Michelin

Se ha anunciado el lanzamiento de Culinary Culture, una nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía…

El Restaurante Masque se alza con el Premio Miele One To Watch 2020

Se ha concedido al Restaurante Masque de Bombay (India), cuya cocina dirige el chef Prateek Sadhu, el Premio Miele One…

Qué significa y qué es Chai Masala

Se conoce como Chai Masala al té con especias de la India, parece ser que concretamente es tradicional del sur…

La mayoría de la leche y los productos lácteos de la India están adulterados

La India tiene un grave problema de seguridad alimentaria y un caso de delito flagrante, la FSSAI (Agencia de Seguridad…

Se propone implantar el etiquetado semáforo en la India

En la India se ha presentado un ambicioso proyecto, se trata del Reglamento de Seguridad Alimentaria y Normativa sobre el…

La avicultura de la India está creando superbacterias resistentes a los antibióticos

La India se considera el epicentro de la crisis mundial de la resistencia a los antibióticos, la avicultura en ese…

Producción de pescado en aguas residuales

En Calcuta (India), la producción de pescado en aguas residuales es un modo de vida para miles de personas, es…

Hamburguesa-Pizza o BurgerPizza de Domino’s Pizza

Domino's Pizza empezó a comercializar en la India hace unas horas una nueva variedad de fast food que de momento…

¿Impuesto del 40% en los refrescos azucarados en la India?

Durante este mes se está debatiendo en la india la introducción de un nuevo impuesto que sustituya al complejo sistema…