Pa de Pagès Català con Indicación Geográfica Protegida
El Pa de Pagès Catalán ha sido incluido en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas…
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I.G.P
Espárrago de Navarra y etiquetas confusas
Vamos al supermercado a hacer la compra semanal y entre otros alimentos en conserva que adquirimos están los espárragos, que…
hace 12 años
Ajo ahumado de Arleux
Arleux es una comuna del norte de Francia, de la región Nord-Pas-de-Calais, que además de ser y estar rodeado de…
hace 12 años
Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2012
La octava edición del Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón hoy se ponen en marcha, como sabéis, este certamen…
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Espárragos blancos de temporada
El último plato que elaboramos y degustamos con espárragos blancos frescos fue en el mes de junio del año pasado,…
hace 12 años
Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León 2012
En abril llega la cita anual de los Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León, en esta ocasión…
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Mantecados de Estepa
El término municipal de Estepa, con una superficie aproximada de 202 km2, acoge la industria dedicada a la elaboración y…
hace 13 años
¿Prefieres lentejas españolas o estadounidenses?
La pregunta ¿prefieres lentejas españolas o estadounidenses? no parece tener sentido cuando conocemos que el 80% de las lentejas que…
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XI Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero
Ya se han presentado las XI Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero organizadas por el Ayuntamiento de la…
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Lenteja pardina Tierra de Campos
Entre las dos principales variedades de lentejas, la grande y plana y la pequeña y globosa, nos quedamos con la…
hace 13 años