Se acerca Semana Santa y los niños tendrán varios días de vacaciones, así que será un buen momento para que nos acompañen en la cocina y juntos hacer algunas comidas y …
Ayer os hablábamos del concurso de recetas El Huevo, de Etiqueta, pero no es el único certamen que convoca INPROVO, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos. …
En el marco de la campaña ‘El huevo, de etiqueta’, desarrollada por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en coordinación con el Ministerio …
Uno de los clásicos del chef catalán Carles Abellán es el Huevo Kinder, por lo que a pesar de ser un plato creado hacer más de diez años, sigue pudiendo disfrutarse en …
La mayoría asociamos los huevos con el pan porque una de las formas que más nos gustan para comer los huevos son fritos, y el pan es imprescindible mojar la yema, incluso en …
En pocas cocinas debe haber actualmente un cocedor de huevos clásico del estilo que podéis ver en la foto superior, para algunos es conocido como Egg coddler, y para quienes …
Realizar una correcta manipulación de los alimentos en cuestiones de higiene es muy importante y a veces parece que no ponemos todo el interés en estas buenas prácticas, …
Con el título ‘El huevo, de etiqueta’, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), en coordinación con el MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, …
Hace unos días os explicábamos cómo hacer huevos de codorniz escalfados y os comentábamos que para abrir estos pequeños huevos, para romper su cáscara cuando están crudos, …
Cuando hacemos aperitivos para ocasiones especiales el huevo de codorniz es muy recurrido, no porque sea un producto especial ni caro, sino por sus características, además …
