huevos

Recomendaciones para prevenir la salmonelosis originada por los huevos

Aquí tenéis más de una decena de recomendaciones que garantizan que no nos exponemos a las bacterias de la salmonella…

Hoy Cocinas Tú: Revuelto de lombarda

Con unos buenos huevos de gallinas criadas en libertad, una col lombarda, unos ajitos y una guindilla para quien guste…

Natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso postre de cuchara

Si haces esta receta de natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso…

Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria 2022

Hasta el próximo 15 de junio está abierto el plazo de inscripción para el XXVI Premio a la Investigación, cuya…

100 preguntas sobre el huevo. Respuestas sobre la producción, comercialización, cocinado, consumo, seguridad alimentaria…

El Instituto de Estudios del Huevo ha desarrollado un documento que nos interesa leer a todos porque puede resolver muchas…

Gofres de coco y almendra, receta fácil, rápida y deliciosa para un desayuno o merienda goloso y saludable

¿Los quieres? Los tienes, prepara estos gofres de coco y almendra, verás que es una receta fácil, rápida y deliciosa…

Cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas, una receta de salsa ligera para sorprender

¿Quieres saber cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas? Te va a encantar, por su particular sabor y…

Separador de yemas y múltiple (y ocupa muy poco espacio)

Si desclarar huevos es una de las tareas que realizas a menudo y, además, tienes que separar claras y yemas…

15 recetas con huevo cocido ideales para el ‘Lunes sin carne’ y tomar una de las mejores fuentes de proteína

Para desayunar, comer o cenar, aquí tienes 15 recetas con huevo cocido ideales para el ‘Lunes sin carne’ y tomar…

Col lombarda, como tallarines vegetales, con huevo y piñones. Receta de un entrante sencillo, sabroso y saludable

¿Quieres preparar la col lombarda como tallarines vegetales, acompañada con huevo y piñones? La única respuesta puede ser que sí,…