Los huevos no se cascan en el plato, y tampoco en la encimera. ¿Cuál es la forma más segura de cascar un huevo?
Hay que prestar más atención a la manipulación de los alimentos en la cocina doméstica, porque todos caemos en algunos…
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Día Mundial del Huevo 2022. Disfrutemos de los ‘Huevos para una vida mejor’
El segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, y este 2022 es el 14…
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¿Cuánto hace que no limpias la huevera?
¿Cuánto hace que no limpias la huevera? Va, que seguro que ya toca. Puede parecer que este contenedor no se…
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Huevera para frigorífico, para una docena de huevos instalados en la repisa (en la puerta no se deben guardar)
Los huevos no conviene guardarlos en la huevera de la puerta de la nevera porque es el lugar que más…
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Recomendaciones para prevenir la salmonelosis originada por los huevos
Aquí tenéis más de una decena de recomendaciones que garantizan que no nos exponemos a las bacterias de la salmonella…
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Hoy Cocinas Tú: Revuelto de lombarda
Con unos buenos huevos de gallinas criadas en libertad, una col lombarda, unos ajitos y una guindilla para quien guste…
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Natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso postre de cuchara
Si haces esta receta de natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso…
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Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria 2022
Hasta el próximo 15 de junio está abierto el plazo de inscripción para el XXVI Premio a la Investigación, cuya…
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100 preguntas sobre el huevo. Respuestas sobre la producción, comercialización, cocinado, consumo, seguridad alimentaria…
El Instituto de Estudios del Huevo ha desarrollado un documento que nos interesa leer a todos porque puede resolver muchas…
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Gofres de coco y almendra, receta fácil, rápida y deliciosa para un desayuno o merienda goloso y saludable
¿Los quieres? Los tienes, prepara estos gofres de coco y almendra, verás que es una receta fácil, rápida y deliciosa…
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