Frittata
Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, y como generalmente sucede con este tipo de…
hace 15 años
huevos
Producción avícola industrial
En este vídeo podemos ver uno de los procesos que se llevan a cabo en la producción avícola industrial, concretamente…
hace 15 años
Huevo duro
El huevo duro o huevo cocido se caracteriza por ser cocinado con su cáscara sumergido en agua hasta que la…
hace 15 años
Congelar huevos
Congelar huevos no es una de las prácticas más habituales en nuestra cocina, pero es una solución igual que se…
hace 15 años
Huevos revueltos
Huevos revueltos es una receta culinaria que dada su versatilidad y variedad en las formas de prepararla, podemos encontrarla en…
hace 15 años
Carbonara trufada
[photopress:carbonara_trufada.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una variante de la tradicional Carbonara, una Carbonara trufada en la que la pasta han sido…
hace 15 años
Huevos mollet
[photopress:huevos_mollet.jpg,full,centro] Los huevos mollet son una de las variedades de huevos cocidos con cáscara que podemos hacer y que se…
hace 15 años
Macarrones con huevo, leche y panceta
[photopress:macarrones_huevos_leche2.jpg,full,centro] Hemos preparado esta receta de macarrones inspirados después de nuestra visita al Blog de Cuina de Dolorss, donde encontramos…
hace 15 años
Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez
[photopress:pure_lentejas_codorniz.jpg,full,centro] De entrante o aperitivo, el Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez es un…
hace 16 años
II Edición del Concurso de Huevos Fritos de Pamplona
La II Edición del Concurso de Huevos Fritos de Pamplona tendrá lugar el próximo 12 de noviembre en la Casa…
hace 16 años