Eggah
Todos sabemos lo que es una tortilla, la mayoría también conocemos la frittata, y hoy queremos descubriros otra elaboración similar…
hace 14 años
huevos
Mayonesa japonesa
La mayonesa japonesa es una salsa con base de huevo y emulsionada con grasa, pero además incorpora otros ingredientes característicos…
hace 14 años
Pizza de jamón y espárragos
[photopress:pizza_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis pensando en hacer una pizza este fin de semana, pues además de las propuestas que ya os…
hace 14 años
La gallina andaluza está en peligro de extinción
Hoy conocemos un ejemplo más sobre la extinción de variedades alimentarias causada por la industrialización, al parecer, la gallina andaluza…
hace 14 años
Bocata delicatessen
Comer un bocata es siempre un excelente recurso para alimentarnos siempre que esté compuesto por ingredientes saludables, pero también puede…
hace 15 años
Día Mundial del Huevo 2009
El próximo viernes se celebra el Día Mundial del Huevo, que como ya comentamos el año pasado en el post…
hace 15 años
Mayonesa de aguacate
[photopress:mayonesa_aguacate.jpg,full,centro] La mayonesa de aguacate es un aderezo ideal para distintos tipos de pescado, hoy la hemos preparado para acompañar…
hace 15 años
Determinar la procedencia de los huevos de gallina
Una nueva investigación desarrollada por expertos del Centro Nacional de Isótopos de las Ciencias Geológicas y Nucleares de Nueva Zelanda,…
hace 15 años
Huevos frescos trufados Valle de Yerri
Los huevos frescos trufados Valle de Yerri son uno de los productos que pudimos conocer en el evento gastronómico Navarra…
hace 15 años
Frittata de tomates al tomillo y requesón
Una frittata es una comida fácil de hacer y puede resultar un plato muy nutritivo y completo, es como una…
hace 15 años