huevos

Salsa de pepinillos y mostaza, una receta sabrosa para hamburguesas, sándwiches y dips

Con esta salsa de pepinillos y mostaza podrás enriquecer tus hamburguesas, sándwiches y dips, entre muchas otras delicias culinarias, y…

La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición

Un estudio de la FAO concluye que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el…

Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente. Una versión de la receta tradicional indonesia Telur ceplok kecap

Con esta receta de Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente te mostramos una versión…

Cómo hacer la tortilla de patatas o tortilla española perfecta según el chef Ferrán Tadeo

Nos inspiramos en la receta de tortilla de patatas del chef Ferrán Tadeo para la próxima tortilla española que hagamos,…

¿Qué son los huevos al cielo? ¿Conoces los huevos encapotados?

¿Sabes qué son los huevos al cielo? Pues si conoces los huevos encapotados, los huevos carlistas o los huevos al…

Hoy Cocinas Tú: Langosta con patatas, pimiento y huevo frito

¿Conocéis la receta de langosta al estilo de Formentera? Menudo manjar, tomad nota de la elaboración paso a paso de…

¿Qué compañías alimentarias trabajan más para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras?

Los consumidores que están preocupados por el bienestar animal, ahora pueden saber qué compañías alimentarias trabajan más para mejorar el…

Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en los huevos ecológicos

Según una investigación danesa, los huevos ecológicos que se producen en Dinamarca contienen sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en cantidades…

¿Qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños?

Si quieres saber qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños, te lo contamos y verás que hay varios…

El riesgo de probar o comer una masa cruda con harina y/o huevos (raw dough o cookie dough)

Es necesario recordar el riesgo de probar o comer una masa cruda con harina y/o huevos, la denominadaraw dough o…