Mayonesa Sichuan
Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas,…
hace 13 años
huevos
Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente
Estábamos preparando una salsa de naranja y azafrán con la que vamos a aderezar el pescado de la comida de…
hace 13 años
Salsa para ensalada de pollo
Esta Salsa para ensalada de pollo es la que nos presenta Paco Roncero en su libro Tapas en Estado Puro,…
hace 14 años
Trucos de cocina: Huevos duros sin yema verde
El huevo cocido o huevo duro es un alimento que suele hacerse a menudo en los hogares, es nutritivo, saludable…
hace 14 años
Merengue en polvo
Como merengue en polvo o albúmina en polvo, encontramos un ovoproducto (producto derivado del huevo) que tiene una larga conservación,…
hace 14 años
Pincho de espárragos con mostaza
[photopress:pincho_esparragos_mostaza1.jpg,full,centro] Empezamos la comida de hoy con un Pincho de espárragos sabroso y agradable al paladar, tanto por su textura…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de tomate con huevo poché
La Sopa de tomate con huevo poché, cuya imagen encabeza este post, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy…
hace 14 años
Carbonara de boletus
[photopress:carbonara_boletus1.jpg,full,centro] Una de las mejores alternativas a la Carbonara tradicional que conocemos, es la Carbonara de boletus que os presentamos…
hace 14 años
Huevo de avestruz
El huevo de avestruz es el huevo de mayor tamaño (en la actualidad), equivale aproximadamente a 20-24 huevos de gallina,…
hace 14 años
El Gran Libro del Huevo
Hace aproximadamente un año se publicó El Gran Libro del Huevo, un libro del Instituto de Estudios del Huevo que…
hace 14 años