Pluck, el separador de claras inspirado en una botella
Pluck es un separador de yemas y claras, su diseño está inspirado en una botella, funciona mediante succión de la…
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huevos
Huevo hilado
Hay distintas elaboraciones tradicionales en varias culturas que utilizan la yema de huevo para hacer dulces, algunas de ellas han…
hace 12 años
Recetas con huevo para el Día del Huevo 2012
Ya os habíamos informado de la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, y quedan pocas horas, mañana día 12…
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Cesta para mantener huevos duros calientes
Desa es el nombre con el que la firma alemana Blomus ha denominado a la cesta para huevos duros, lanzada…
hace 12 años
Gogol Mogol, envase inteligente que cuece huevos
El Gogol Mogol es un dulce tradicional de la gastronomía rusa, es una especie de sabayón o ponche de huevo…
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Truco de cocina: Separar yemas y claras
Hoy queremos mostraros un curioso truco para separar yemas y claras, para ello os vamos a mostrar dos vídeos, el…
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Recetas frías: Huevos
Además de que los huevos son un nutritivo alimento, son un recurso para elaborar un rico plato en pocos minutos.…
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Huevos de gallina más saludables
Acabamos de conocer una investigación desarrollada por el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina), en la que los…
hace 12 años
Los huevos son más saludables que hace 30 años
Un estudio realizado por UK Foodcomp, por solicitud del Departamento de Salud británico, ha concluido que los huevos son más…
hace 12 años
Huevo al espejo
Qué son los huevos al espejo, cómo se hacen los huevos al espejo (oeur au miroir), receta clásica. …
hace 12 años