Huevo sorpresa de Benoît Violer. Vídeo
Vídeo receta del chef del Restaurante Crissier, del Hotel de Ville de la ciudad Suiza, galardonado con tres estrellas Michelin.…
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huevos
Hoy Cocinas Tú: Croustade de huevos revueltos y salmón
Se nos ocurre que esta Croustade de huevos revueltos y salmón puede resultar igual de apetecible para un desayuno de…
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Eggxactly, cuece huevos sin agua
Ya hace unos años que se diseñó el Eggxactly, un aparato que cuece huevos sin agua, pero es en estos…
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Huevera doble
Cuando comemos huevos fritos, siempre suelen ser dos, cuando hacemos una tortilla francesa también solemos comer dos huevos, ¿por qué…
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Pluck, el separador de claras inspirado en una botella
Pluck es un separador de yemas y claras, su diseño está inspirado en una botella, funciona mediante succión de la…
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Huevo hilado
Hay distintas elaboraciones tradicionales en varias culturas que utilizan la yema de huevo para hacer dulces, algunas de ellas han…
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Recetas con huevo para el Día del Huevo 2012
Ya os habíamos informado de la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, y quedan pocas horas, mañana día 12…
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Cesta para mantener huevos duros calientes
Desa es el nombre con el que la firma alemana Blomus ha denominado a la cesta para huevos duros, lanzada…
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Gogol Mogol, envase inteligente que cuece huevos
El Gogol Mogol es un dulce tradicional de la gastronomía rusa, es una especie de sabayón o ponche de huevo…
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Truco de cocina: Separar yemas y claras
Hoy queremos mostraros un curioso truco para separar yemas y claras, para ello os vamos a mostrar dos vídeos, el…
hace 12 años