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Siete consejos para la manipulación del huevo en la cocina

A veces pueden surgir dudas sobre por qué guardamos los huevos en el frigorífico si en el supermercado no están…

Día Mundial del Huevo 2015

El próximo 9 de octubre se celebrará el Día Mundial del Huevo 2015, celebración que tiene como objetivo ensalzar las…

Huevo poché de Diego Guerrero

El chef Diego Guerrero no deja de sorprender a sus comensales con los trampantojos, hay varios que destacar, entre ellos…

Hoy Cocinas Tú: Crema de patata y ajo negro con boletus salteados y salsa de huevo frito

Empieza la temporada de setas y con ella vendrán muchos platos llenos de aromas y sabor a tierra, como esta…

Tazón para hacer tortillas en microondas

Omelette Bowl es un nuevo utensilio para cocinar en el microondas, y es un dos en uno, pues sirve para…

Recetas con huevo para el Lunes sin carne

Si quieres hacer una comida fácil, nutritiva y rica, y te sumas a la promesa de reducir el consumo de…

Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos de Abraham García

Esta es la receta de Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos de Abraham García, chef del Restaurante…

Tortilla de verduras, hierbas y migas de bonito de Jesús Sánchez

Una receta original para comer una saludable y nutritiva tortilla de atún (en este caso bonito del Norte) y unas…

Truco de cocina: Un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo

Si quieres presentar unos huevos a la plancha de forma especial, o simplemente quieres hacer unos huevos poêle dándole forma…

12 cosas que podemos hacer con un huevo

Un curioso vídeo que muestra doce cosas que se pueden hacer con huevos, muy pocos ejemplos en comparación de todo…