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Truco de Cocina: Cocer huevos en una cafetera de goteo

Dicen que la necesidad agudiza el ingenio, y seguramente ese fue el motivo de descubrir la capacidad de cocinar que…

Escalfador de huevos doble para microondas

Si necesitas un utensilio que te facilite la elaboración de huevos escalfados en el microondas, una buena opción es el…

Comer un huevo diario reduce el riesgo de ictus

Un meta-analisis sobre los estudios científicos realizados para conocer la relación entre el consumo de huevos con el riesgo de…

Cupcake de yuca con trufa blanca y huevo de codorniz de María Marte

La fusión de la cocina latinoamericana y mediterránea se puede saborear en el restaurante El Club Allard de Madrid, con…

Recetas rápidas y ricas para celebrar el Día Mundial del Huevo

Para celebrar el Día Mundial del Huevo, que este año tiene lugar el 14 de octubre (se celebra el segundo…

Día Mundial del Huevo 2016

El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que este año tendrá lugar el…

Huevo frito con patatas de Senén González

Aquí tenéis la receta de uno de los pinchos más populares de nuestro país, se trata del Huevo frito con…

Consejos para prevenir la salmonelosis por consumo de huevo en verano

Os dejamos 14 consejos para el uso, manipulación y cocinado del huevo en verano, recomendaciones básicas para evitar una intoxicación…

Cebolla rellena de espuma de huevo frito y salsa pepitoria de Javi Estévez

Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena…

Qué es un huevo flor

Hay un tipo de preparación y cocción del huevo que algunos denominan huevo flor o flor de huevo, para quien…