Huevo frito con patatas de Senén González
Aquí tenéis la receta de uno de los pinchos más populares de nuestro país, se trata del Huevo frito con…
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Os dejamos 14 consejos para el uso, manipulación y cocinado del huevo en verano, recomendaciones básicas para evitar una intoxicación…
Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena…
Hay un tipo de preparación y cocción del huevo que algunos denominan huevo flor o flor de huevo, para quien…
Con unas buenas gambas frescas se pueden hacer exquisitos aperitivos, poco necesitan para agasajar a los paladares más exigentes, pero…
A veces cuando cocinamos no tenemos ni 10 o 15 minutos extra para cocer un huevo, así que según en…
Coquetier es la voz francesa con la que se hace referencia a la huevera en la que se sirve un…
Para todos los aficionados y amantes del mundo de la cocina, el Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la…
Hasta el próximo 15 de junio está abierta la convocatoria para el Premio a la Investigación del Instituto de Estudios…
Una receta de pasta fresca con la que sorprender a los comensales puede ser este Ravioli con yema líquida y…