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Qué es un huevo de chía

Os explicamos qué es un huevo de chía, un 'ingrediente' que se utiliza en recetas veganas como sustituto del huevo…

Día Mundial del Huevo 2018. Proteína para toda la vida

El próximo 12 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo 2018 con el lema 'Proteína para toda la…

Moldes para hacer huevos duros cuadrados

El set de dos moldes para hacer huevos duros cuadrados de Monbento se llama MB Kawaii y está disponible en…

Steak tartar de ganado mayor con mostaza de Jon Gil

Si quieres aprender a hacer un steak tartar y darle un toque original, aquí tienes la receta de Steak tartar…

¿Cuántos días se puede conservar un huevo duro o cocido?

Hay alimentos frescos que se considera que son menos duraderos que cuando se cocinan, pero en el caso de los…

Cómo hacer una tortilla a la francesa. Vídeo

Hacer una tortilla francesa perfecta puede ser más difícil de lo que parece, pero quienes disfrutan de esta elaboración culinaria…

Hoy Cocinas Tú: Flan de huevo y nata

Hacer postres tradicionales en casa es tan o más satisfactorio que hacer una majestuosa tarta, y es que, aunque sea…

Huevo Millesimé de Andrea Tumbarello

Quien conoce a Andrea Tumbarello conoce su pasión por la trufa, y seguramente uno de sus platos estrella, el Huevo…

Se pide a la FDA que los huevos incluyan declaraciones de propiedades saludables

Pete and Gerry's Organic Eggs es un productor de huevos ecológicos que ha enviado una petición a la FDA (Agencia…

Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2018. Convocatoria

El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de su Premio a la Investigación en su vigésimo segunda…