News about hostelería

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011

Hace escasos días conocíamos las fechas de celebración de la semana de los restaurantes en Madrid, Madrid Restaurant Week Noviembre 2011, pero también es momento de irnos

Galardonados en los V Premios Nacionales de Hostelería

Hace unos meses os anunciamos que se había abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2011 de la mano de la Federación Española de Hostelería, la

Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la Lonja de Peñíscola 2011

Es cierto que Peñíscola puede presumir de tener a su alcance lo mejor del mar, y también de la tierra, además de la sabiduría y el interés por explotar el producto sin

Semifinalistas del Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011

De los 73 participantes en el VI Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011, ya conocemos a los semifinalistas. Como os hemos ido avanzando hasta el momento, a lo largo de

Medio menú del día

Posiblemente ya os hayáis topado en algunos restaurantes con la nueva oferta gastronómica a la que se han adaptado para minimizar el descenso de sus ingresos y disponer de una

Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra 2011

Este año se celebra la décima edición de la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra 2011, unas jornadas gastronómicas que están arraigadas a la cultura y gastronomía

Restaurantes Contra el Hambre 2011

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería han puesto en marcha la segunda edición de una iniciativa solidaria con la que se pretende participar en la

Premios Nacionales de Hostelería 2011. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería ha abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2011 en su quinta edición. La FEHR pretende con estos premios

Show Room Fagor Industrial en Oñati

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado lunes viajamos hasta Bilbao para acudir a los Encuentros Fagor que Fagor Industrial organizó para mostrarnos sus nuevas instalaciones,

Sabores 2011: Las redes sociales en la hostelería de Castilla y León

La primera mesa de debate que ha tenido lugar en el congreso Sabores 2011, bajo el titulo “Las redes sociales en la hostelería de Castilla y León”, ha tenido como