Hace unas semanas que se anunciaba el cierre del restaurante de Aranjuez de Rodrigo de la Calle, una decisión que fue tomada por el cocinero porque desde agosto del año pasado …
Vuelve la campaña Restaurantes Contra el Hambre organizada por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR). Gracias a esta iniciativa solidaria, …
Hoy se ha confirmado lo que hace unos meses se estaba rumoreando, Ángel León va a llevar su cocina del mar a Barcelona y lo va a hacer bien acompañado, con el cocinero Ismael …
Las acciones solidarias ahora son también necesarias en nuestro país, lamentablemente, y en nuestro sector hay mucha participación, por mencionar lo más reciente os …
Desde hace unos meses, uno de los cocineros actualmente más mediáticos por su intervención televisiva en Pesadilla en la Cocina y en Top Chef, daba a conocer su proyecto, …
Hace un par de años que Unilever presentó su guía de mermas para ayudar al sector de la hostelería y la restauración a reducir el desperdicio alimentario. Recordemos que ya …
DiverXO se traslada al Hotel NH EuroBuilding
David Muñoz, DiverXo y StreetXO son noticia día sí y día también. De algunas de estas noticias nos hacemos eco para que estéis …
El Salón del Club de Gourmets que se está celebrando en Madrid desde el pasado lunes y que finaliza hoy, ha hecho entrega de los Premios Revista Club de Gourmets 2014, unos …
En unas semanas se va a volver a celebrar el proyecto solidario impulsado por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, Operación Café. Será la …
Hace unos 20 años que se abrió el restaurante Astrid & Gastón en el barrio de Miraflores de Lima (Perú), el restaurante que el chef Gastón Acurio y su esposa Astrid …
