Hace unos días conocimos los resultados de un estudio realizado el pasado mes de marzo con el que se quería conocer cómo era la experiencia de los comensales en un …
La ciudad de Madrid ha acogido hoy la cita en la que se ha proclamado la nueva Capital Española de la Gastronomía 2016, recordemos que este es un título creado por la …
Con el nombre de The Table by, el año pasado nació el denominado restaurante pop up, también con una mesa pop up, un cocinero pop up y un menú pop up. Para quien prefiere …
El pasado mes de junio se abrió la convocatoria para participar en la campaña solidaria organizada por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería …
Por sexto año consecutivo, llegado el mes de septiembre va a tener lugar la Mostra de Cuina Menorquina (Muestra de Cocina Menorquina), un evento en el que los restaurantes …
El Tribunal Federal de Justicia de Alemania ha ampliado la protección de los derechos de autor a los alimentos que se preparan en los restaurantes, convirtiendo a los platos en …
La Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria del Premio Chiringuito por el Clima 2015, a la que podrán …
El pasado mes de mayo se presentó en Valencia el espacio gastronómico Fierro, un proyecto de la pareja profesional y sentimental Carito Lourenço y Germán Carrizo, a quien …
Acaba de abrirse la convocatoria para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2015. Estos premios los otorga la Federación Española de Hostelería …
Este año tendrá lugar la sexta edición de la campaña organizada por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) que tiene el objetivo de …
