Hoy amanecemos con la noticia del cierre de otro restaurante en Barcelona, otro de los grandes, se trata del Restaurante Freixa Tradició que fundaron en 1986 Josep Maria Freixa …
Muchos estudiantes están a punto de empezar un curso de especialización de segundo ciclo universitario, pero también hay quienes aún no han podido realizar la matricula o no …
El Poblet (1 estrella Michelin), Vuelve Carolina y Mercatbar son los tres restaurantes que el chef Quique Dacosta tiene en Valencia, aunque recordemos que el buque insignia está …
Este sábado es el primer día en el que podremos ir a uno de los restaurantes que se han inscrito en la iniciativa solidaria que organiza la ONG Acción Contra el Hambre con el …
Muchas de las personas que admiran y aprecian el trabajo de Sergi Arola recibirán felices la noticia de que desde hace aproximadamente un mes se puede disfrutar de sus …
Hoy conocemos el lanzamiento de un recurso que posiblemente será de gran utilidad para quienes quieran convertirse en cocineros profesionales y para quienes deseen mejorar su …
Desde el 1 de enero de 2018 León ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, con lo que se están celebrando diversos eventos gastronómicos que podéis ir …
La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha abierto la convocatoria de la décimo segunda edición de los Premios Nacionales de Hostelería, unos galardones con los que …
Hace aproximadamente un mes que la cocina de Ángel León, chef del Restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María, también conocido como ‘El Chef del Mar’, desembarcó …
Women of Food es una iniciativa puesta en marcha por la periodista gastronómica Sudi Pigott, la periodista Estérelle Payany, la directora de cine Vérane Frédiani y la …
