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Hoy empezamos a escribir, a hablar con vosotros a través de …
Recientemente se ha presentado el ‘Decálogo de Gastronomía Saludable para hostelería y restauración’, y nos preguntamos si servirá de algo. Imaginamos que muchos de …
El Pavilhão Carlos Lopes de Lisboa (Portugal) acaba de ser testigo de la presentación de la nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal 2019, seguramente muchos de …
El pasado mes de octubre se celebró una reunión de amigas en el Restaurante Monastrell de María José San Román, en Alicante, todas tenían algo en común, su pasión y …
Hace sólo dos días que quedó inaugurado un nuevo establecimiento gastronómico en la ciudad de Barcelona, un local que va a hacer las delicias de los denominados ‘foodies’ …
Albert Adrià se alzó con el reconocimiento de ‘Mejor Pastelero del Mundo’ en 2015 de la mano de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, aunque desde que salió de elBulli …
Canal Cocina ha preparado un nuevo programa gastronómico con el que todos vamos a descubrir templos culinarios, pero no aquellos más mediáticos o que están en boca de todos …
La Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) ya ha dado a conocer la resolución de su convocatoria, abierta el pasado verano, para otorgar los Premios …
La plataforma de reservas online ElTenedor, en colaboración con la ONG Ayuda en Acción, ya han puesto en marcha una nueva edición de la semana de los restaurantes, y como en …
El próximo 30 de octubre tendrá lugar en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, como en anteriores …
