hostelería

Andoni Luis Aduriz abrirá un nuevo restaurante en el Palacio de Congresos Kursaal

Una gran noticia para los amantes de la gastronomía es que Andoni Luis Aduriz abrirá un nuevo restaurante en el…

Jornadas gastronómicas ‘Menús de Cine’ en homenaje a Luis García Berlanga en Valencia

Con motivo de la celebración del Año Berlanga que se extenderá hasta el mes de junio, hasta el próximo 12…

‘Mediterráneo, tierra de Estrellas’, recorre la Comunidad Valenciana antes de la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022

Disfruta viendo la mini serie presentada por Ana Milán con el título 'Mediterráneo, tierra de Estrellas', y recorre la Comunidad…

Cómo se hace la ensaladilla rusa de Tragatá, la ganadora del último campeonato de España

La semana pasada se celebró el cuarto Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastian Gastronomika, y el ganador fue…

D*na Restaurant 2021. Programa

Begoña Rodrigo, Albert Adrià, Ricard Camarena, Alberto Ferruz, Luis Valls, Kiko Moya, Rafa Soler, Óscar Molina y Quique Dacosta, entre…

Rodrigo Oliveira y Adriana Salay reciben el premio The Macallan Icon Award 2021

Latin America’s 50 Best Restaurants ha anunciado que Rodrigo Oliveira y Adriana Salay del Restaurante Mocotó de Sao Paulo (Brasil),…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2021

El próximo mes de noviembre la ciudad de Madrid acogerá la ceremonia de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería…

Ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021

En unas horas vamos a ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes…

Restaurantes contra el Hambre 2021. Arranca la campaña que lucha contra el hambre y la desnutrición infantil

Arranca la campaña que lucha contra el hambre y la desnutrición infantil 'Restaurantes contra el Hambre 2021', hasta el 15…

Productores con estrella, conoce a los proveedores que eligen los grandes chefs

Canal Cocina estrenará un nuevo programa gastronómico que ampliará nuestros conocimientos sobre la producción de algunas materias primas de calidad…