hostelería

Sabores 2011

El III Congreso de la Gastronomía de Castilla y León, Sabores 2011, es un encuentro profesional gastronómico dedicado a la…

IV Concurso de Pinchos Cátedra Ferrán Adrià Universidad Camilo José Cela

La Cátedra Ferrán Adrià Universidad Camilo José Cela convoca el IV Concurso de Pinchos dirigido a estudiantes de escuelas de…

Nuevo vaso de casi un litro de Starbucks

Hoy hemos recordado los datos nutricionales que nos proporcionaba el Fondo Mundial de Investigaciones sobre el Cáncer sobre las bebidas…

Premios Nacionales de Hostelería 2010

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha hecho públicos los Premios Nacionales de Hostelería 2010, galardones que se otorgan a…

Hostelco 2010

Hostelco 2010, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades, tendrá lugar en el Recinto Montjuïc (Barcelona)…

¿Falta educación gastronómica en España?

¿Falta educación gastronómica en España?, el prestigioso y reconocido chef Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki, experto en ofrecer una fusión…

I Curso de Sumilleres en Ávila

El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de…

Dry Martini en Madrid

Javier de las Muelas es uno de los reyes de la coctelería en nuestro país, con su local Dry Martini…

Vuelta y Vuelta a los paladares más selectos y caseros

Vuelta y Vuelta es un programa producido por El Terrat que se emite los domingos a las 21:30 horas en…

Concurso Internacional de Fideuà de Gandia

Este año se celebra, nada menos que, la 36 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia (Comunidad Valenciana), pero…