hostelería

Cocaloka #NiPizzaNiCoca, la última apertura de Ricard Camarena que se concibió como un local efímero, continuará abierto

'Cocaloka es un guiño a la cultura gastronómica mediterránea, pero con un ojo en otros lugares', así, la última apertura…

Consejos para evitar el desperdicio de comida en los restaurantes, con motivo de las cenas de Navidad

Toma nota de estos consejos para evitar el desperdicio de comida en los restaurantes, principalmente si eres hostelero, pero también…

Culinary Action! Gipuzkoa 2019. Programa e inscripciones

El lunes 2 de diciembre tendrá lugar la edición de Culinary Action! Gipuzkoa 2019, aquí podéis consultar el programa y…

Guía Michelin España y Portugal 2020

Ya se ha presentado la Guía Michelin de España y Portugal 2020, y aquí podéis conocer la lista con todos…

Cenador de Amós, nuevo tres estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2020, y más novedades de la guía roja

El restaurante Cenador de Amós del cocinero Jesús Sánchez (Villaverde de Pontones, Cantabria) es el nuevo tres estrellas en la…

Quique Dacosta lidera la lista de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2019

Quique Dacosta lidera la lista de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2019, igual que lo ha hecho…

Paco Roncero Restaurante, el nuevo nombre de La Terraza del Casino

Hace casi 30 años que Paco Roncero entró en la plantilla del restaurante La Terraza del Casino de Madrid como…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2019

Conoce a los 16 galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2019 que otorga Hostelería de España para reconocer la…

Cómo ver la ceremonia de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 en directo

Te explicamos cómo ver la ceremonia de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 en directo,…

Restaurantes contra el Hambre 2019, décimo aniversario con más de 1.300 restaurantes en su ‘Guía de Restaurantes Buenos’

Del 15 de septiembre al 15 de noviembre se celebra Restaurantes contra el Hambre 2019, una iniciativa solidaria que cumple…