hortalizas

Dip de chayote y aguacate, receta fácil de una salsa para mojar ligera y saludable

Para esos días en los quieres tomar un aperitivo distinto, fácil y rápido de hacer, que además sea nutritivo, sabroso…

Cómo cocinar chayote en el microondas, una cocción básica para incluir en otras recetas

Te contamos cómo cocinar chayote en el microondas, una cocción básica para incluir en otras recetas esta hortaliza que también…

10 mitos sobre la producción de frutas y hortalizas en invernaderos solares

La agricultura en invernadero solar ha evolucionado muchísimo y hay que desterrar algunas de las ideas que se han instaurado…

Doce recetas con coliflor deliciosas, sin necesidad de esconderla para quien cree que no le gusta la verdura

Apuesta por cualquiera de estas doce recetas con coliflor porque están deliciosas y conquistarán a todos, sin necesidad de esconder…

Encurtido de calabaza y rabanitos, una receta fácil para aperitivos, ensaladas y guarniciones

Descubre cómo hacer un delicioso encurtido de calabaza y rabanitos, con una receta fácil y rápida de elaborar, podrás incorporar…

10 consejos para conservar y potenciar el valor nutritivo de frutas y verduras

Además de consumir verduras y frutas como base de nuestra alimentación, debemos tener en cuenta cómo las conservamos, cómo las…

Pelador especial para hortalizas grandes, con piel gruesa o piel dura

En tu cocina puede resultar muy útil este pelador especial para hortalizas grandes, con piel gruesa o piel dura, además,…

15 recetas con zanahoria para incluirla en tus comidas del ‘Lunes sin carne’

Si quieres incluir la zanahoria en tus comidas vegetarianas, aquí tienes varias propuestas que harán que esta hortaliza se convierta…

Corvina al horno con zanahorias y chirivías, una receta de pescado al horno sencilla, ligera y deliciosa

Si buscas una receta de corvina al horno que sea fácil y que respete el sabor del pescado, siendo, además,…

Crema fría de tomate y verduras asadas, la receta de una sopa fresca y muy sabrosa

Prepara un primer plato refrescante y nutritivo distinto tomando nota de esta sencilla propuesta, es una Crema fría de tomate…