hortalizas

Coliflor con zanahorias y chat masala

[photopress:coliflor_zanahoria_chat4.jpg,full,centro] Se dice que la gastronomía de la india es ideal para los vegetarianos, sus especias y recetas con verduras,…

Chayote

El chayote (Sechium edule) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, como las calabazas, los melones, los pepinos,…

Cardos con almejas y almendras

[photopress:cardos_almejas_almend2.jpg,full,centro] Una receta de Navidad muy tradicional es el Cardo con almendras, además hay algunas variantes que incluyen jamón, o…

Cómo se hacen las zanahorias baby

Existen dos variedades de zanahorias baby, las auténticas miniaturas y las fabricadas a partir de las zanahorias tradicionales, seguramente muchos…

Baby Carrots

El vídeo que podéis ver sobre estas líneas, pertenece a la campaña publicitaria de un nuevo snack que se comercializa…

Orecchiette con brócoli

[photopress:orecchiette_brocoli1.jpg,full,centro] El entrante de hoy es un plato tradicional italiano con las variantes adecuadas a nuestro gusto y a los…

Receta de Solomillo con hortalizas

[photopress:solomillo_hortalizas2.jpg,full,centro] Muchas veces las elaboraciones más simples son las que nos hacen disfrutar de exquisitos platos, es el caso de…

Pimiento morrón

El pimiento morrón es uno de los clásicos en nuestros mercados, en nuestras mesas, es un pimiento carnoso, dulce en…

Corte paisana

El corte paisana procede del término francés Paysanne (à la paysanne), a veces también traducido como campesina y generalmente aplicado…

Chirivías y nabos al horno

[photopress:chirivia_nabo_horno1.jpg,full,centro] Hoy os traemos una guarnición diferente, unas Chirivías y nabos al horno que acompañarán indistintamente una carne o un…