hortalizas

Espiralizador Twist de Chef’n

Os mostramos otro modelo de espiralizador o cortador de espaguetis de calabacín, zanahoria y otras hortalizas, se llama Twist y…

Recetas con rabanitos para el Lunes sin carne

En ensalada, con lentejas, con garbanzos, con pasta, con quinua... los rabanitos los podemos incorporar en muchos platos, proporcionan frescor,…

Qué son los courgetti

Se está convirtiendo en una moda alimentaria el consumo de courgetti o espaguetis de calabacín, también hay quien les llama…

Los mejores trucos para pelar frutas y hortalizas

Nos encanta compartir trucos de cocina con vosotros, y una buena parte de los que ya conocéis están dedicados a…

El kimchi hecho con puerro se llama leekchi

El kimchi es una elaboración tradicional de la cocina coreana que se elabora principalmente con col china, pues hoy conocemos…

Tipos de corte: Sifflets

Las hortalizas se pueden cortar de distintas formas según la receta que se vaya a elaborar, si se necesita que…

Cremas de hortalizas para cenar el Lunes sin carne

Hoy hemos pensado en preparar un recopilatorio de recetas de cremas de hortalizas para cenar el Lunes sin carne, así…

Cortador ondulado para vegetales

Krinkle Knife es un cortador ondulado para vegetales, como el calabacín, la zanahoria, la patata, los rabanitos... que permiten cortar…

Extractor de zumos Essenzia Green de siQuri

El extractor de zumos es un pequeño electrodoméstico que mejora la utilidad de la licuadora, pues no daña la fruta…

Qué significa ‘araser’ en cocina

Conoce otro término específico en el diccionario culinario francés, ¿qué significa araser? …