hortalizas

Hummus casero: Receta clásica y variaciones para una dieta saludable

No hay mejor hummus que el hummus casero, y aquí tienes la receta clásica y variaciones para disfrutar de una…

21 recetas saludables para el verano con verduras y hortalizas

Sí, ya huele a verano y la cocina nos pide preparar platos frescos, nutritivos, sabrosos, cargados de color y que…

Bayer impulsa la edición genética de hortalizas para mejorar su valor nutricional

Bayer ha puesto en marcha nuevas colaboraciones para impulsar la edición genética de hortalizas y verduras de hoja verde con…

12 recetas de verduras y otros vegetales en freidora de aire

Si quieres cocinar en freidora de aire las verduras, hortalizas y otros alimentos vegetales, puedes empezar con estas doce recetas…

El sabor amargo de los pepinos está casi ausente en los cultivos modernos

En los cultivares modernos el sabor amargo de los pepinos está casi ausente debido a la domesticación y a la…

Zucchiolo, una hortaliza que amplía las posibilidades de disfrutar de los alimentos vegetales

Presentan un alimento vegetal que no es un calabacín, no es un pepino, no es una calabaza, quizá es un…

12 recetas de cremas de verduras económicas, nutritivas y deliciosas, el plato de cuchara que necesitas después de tanto banquete

Empieza bien la semana con estas doce recetas de cremas de verduras y hortalizas económicas, nutritivas y deliciosas, el plato…

Cómo hacer una pularda entera a la cazuela, una receta tan fácil y rica como hecha en el horno

¿Quieres saber cómo hacer una pularda gallega a la cazuela? Pues aquí tienes una receta muy fácil y que queda…

Doce recetas de cremas de otoño para disfrutar de una comida o cena confortante

Estrenamos un nuevo otoño con un recetario que te va a encantar y que te ayudará a decidir qué cocinar…

Diez recetas vegetarianas con nabos con las que poner en valor esta hortaliza de temporada

Para comer o para cenar este ‘Lunes sin carne’, aquí tienes diez recetas vegetarianas con nabos con las que poner…