News about hortalizas

Hummus casero: Receta clásica y variaciones para una dieta saludable

Disfrutar del hummus casero sólo se puede mejorar si viajamos al territorio de donde es originario este plato o si vamos a un buen restaurante de cocina de Oriente Medio, lo que

21 recetas saludables para el verano con verduras y hortalizas

Siempre apetecen mucho más las ensaladas en verano, pero nos gusta variar y una ensalada es de lo más permisivo para ello. Pero también nos gustan los platos de cuchara, las

Bayer impulsa la edición genética de hortalizas para mejorar su valor nutricional

Haciendo hincapié en la creencia del poder de la tecnología de vanguardia para abordar los problemas nutricionales del mundo, la multinacional alemana Bayer ha dado a conocer

12 recetas de verduras y otros vegetales en freidora de aire

Este recopilatorio de recetas en freidora de aire lo vais a querer tener a mano para ir probando cada una de las propuestas con verduras y otros vegetales que hemos reunido

El sabor amargo de los pepinos está casi ausente en los cultivos modernos

Si a vosotros también os contaron que cortar los extremos del pepino y frotar con la punta del contrario la pulpa que queda a la vista serviría para quitar el amargor a esta

Zucchiolo, una hortaliza que amplía las posibilidades de disfrutar de los alimentos vegetales

No se puede negar que la variedad de hortalizas y verduras de las que podemos disfrutar en nuestro país es enorme, hay para todos los gustos, de todos los colores y debido a la

12 recetas de cremas de verduras económicas, nutritivas y deliciosas, el plato de cuchara que necesitas después de tanto banquete

A nosotros todavía nos falta una celebración para poner la guinda a las fiestas navideñas, pero lo que más nos apetece a todos después de tanto banquete es volver a nuestras

Cómo hacer una pularda entera a la cazuela, una receta tan fácil y rica como hecha en el horno

Una de las aves que triunfan en las mesas navideñas es la pularda, una gallina que se cría en distintas regiones españolas partiendo de razas de las más apreciadas, como la

Doce recetas de cremas de otoño para disfrutar de una comida o cena confortante

Abrid la nevera y mirad qué tenéis para cocinar, puede que sean zanahorias, tomates, calabaza, brócoli, coliflor, judías verdes, champiñones… Pues con cualquiera de estos

Diez recetas vegetarianas con nabos con las que poner en valor esta hortaliza de temporada

Una de las hortalizas de las que podemos disfrutar todo el año es el nabo, a menudo relegado para hacer caldos y guisos sin darle ningún protagonismo. Pero lo tiene, por eso lo