No fue hace mucho tiempo cuando comimos el primer pollo asado en un horno convencional con aires de parecerse a un pollo a l’ast, el pollo asado tradicional de las …
La Crème Brûlée es la versión francesa de la tradicional Crema Catalana, un postre del estilo de las natillas cuyo ingrediente principal son las yemas de huevo que se mezclan …
Conocemos distintos accesorios de cocina que están diseñados para hacer tacos mexicanos dándoles la forma característica para que mantengan en su interior los ingredientes, …
Es una satisfacción contemplar lo que disfrutan tus comensales cuando preparas platos que te parecen tan clásicos y fáciles de preparar como unos huevos al horno, en base a …
Estas Magdalenas con licor de café están muy cerca de las que preparaba la abuela, aunque ella las alegraba con un poco de orujo de hierbas que hacía en casa en lugar de …
Hay muchas formas que se le pueden dar al hojaldre para hornearlo simplemente endulzándolo y disfrutarlo sólo o acompañado con frutas, cremas, etc. Hoy vamos a ver cómo hacer …
Algunas frutas de invierno tienen los días contados, la primavera va a dar paso a un amplio surtido de frutas que van a llenar de color y sabor nuestra cocina, nuestros platos. …
Nos parece una idea perfecta esta bandeja para baño maría de muchos de nuestros postres que precisan este método de cocción en el horno, en realidad se trata de un kit que …
Con estas Galletas crujientes de frambuesa ya tenéis excusa para encender el horno y preparar alguna cosa más, sea un asado de carne o de pescado para el día, o más …
Vamos con una receta de las que hacemos cuando encendemos el horno y queremos aprovechar para hacer varias cosas, mientras tenemos alguna preparación en proceso de cocción, …
