hojaldre

Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones

[photopress:hojaldre_coco_fresa1.jpg,full,centro] Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con…

Hoy Cocinas Tú: Empanada de hojaldre

Una estupenda idea para disfrutar de una Empanada de hojaldre es la que comparte con nosotros en vuestra sección de…

Tarta de manzana y sésamo

[photopress:tarta_manzana_sesamo.jpg,full,centro] Aunque esta receta de Tarta de manzana es de nuestras favoritas, hay que reconocer que sus variantes también son…

Palmeritas de cereales

[photopress:palmeritas_cereales.jpg,full,centro] Pocas cocinas son las que no han sido testigos de la elaboración de las palmeras de hojaldre, así que…

Hoy Cocinas Tú: Presentación para Navidad

En Hoy Cocinas Tú también recibimos excelentes propuestas para vestir nuestra mesa esta Navidad, Sandeea, del blog La receta de…

Hoy Cocinas Tú: Hojaldre de manzana y queso

Canela nos envía una deliciosa tentación, Hojaldre de manzana y queso. No sólo imaginamos lo rico que estará, también lo…

El Libro del Hojaldre

El Libro del Hojaldre es un nuevo libro que entra a engrosar una colección de libros de Montagud creada para…

El hojaldre

Historia y origen del hojaldre, usos en la cocina, tipos de hojaldres y composición de la masa, recetas con hojaldre…

Bocadito de salmón marinado con baba ganoush

[photopress:salmon_baba_ghanoush.jpg,full,centro] El Bocadito de salmón marinado con baba ganoush es otro de esos aperitivos que con elaboraciones previas no cuesta…

Receta de Strudel de manzana

[photopress:strudel_manzana1.jpg,full,centro] El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre exquisito de la cocina tradicional de Austria y Alemania. Se…