Hay cantidad de variantes del condimento griego, una mezcla de hierbas aromáticas y especias con las que aderezar distintos platos, desde ensaladas a guisos o asados de carne y …
Hay un truco de cocina del que no hemos hablado porque pensamos que la mayoría de personas lo conocen, aunque quizá nos equivocamos. Se trata de congelar las hierbas …
La receta de la Salsa diabla ya la conocéis, al menos la versión que nosotros elaboramos. Hay muchas variantes de esta salsa como ya os comentamos, y sobre su origen también …
A menudo hemos hablado de la necesidad de reducir el consumo de sal, se están llevando a cabo campañas como Menos sal, Más salud, un alimento básico como es el pan se está …
Con las salsas para mojar con aguacate nos pasaba como con el pulpo, siempre lo preparábamos de una forma pensando que era como más nos gustaba, el pulpo a la gallega y el …
Las hierbas aromáticas son, para nosotros, un ingrediente más y normalmente de consumo diario, aunque también es verdad que hay unas que se utilizan más que otras, y quizá a …
Parece ser que en este condimento de sal con ajo y hierbas aromáticas es muy apreciado para proporcionar aroma y sabor a recetas con patatas, según algunos fabricantes de …
Cuando miramos el surtido de especias, hierbas aromáticas y sus mezclas, sea en el supermercado o en un mercado de venta a granel, nos encontramos con una gran variedad de …
Las hierbas aromáticas y las especias nos llegan desde distintos países del mundo, y como sabemos, son uno de los condimentos más susceptibles a estar contaminados. Hace …
Siempre tenemos muy en cuenta la posibilidad de ahorrar espacio en la cocina, por eso nos llaman la atención los utensilios plegables, aunque somos un poco reacios a algunos de …
