Truco de cocina: Pincel de hierbas aromáticas
Sea porque tienes que pintar una carne que vas a asar con una marinada o aceite aromatizado y no tienes…
hace 8 años
hierbas aromáticas
Molinillo de hierbas con deshojador
Si os gusta tener gadgets específicos en vuestra cocina y que además sean muy versátiles, ofreciendo más de una función,…
hace 8 años
Infusor de hierbas aromáticas y especias para guisos
Cuando se quiere aromatizar un guiso con hierbas aromáticas y especias podemos incorporarlas directamente, pero si después se quieren retirar…
hace 8 años
Mezcla de especias ibérica
Pimentón, tomillo, romero, ajo, cebolla, pimienta... con varias de las hierbas aromáticas y especias más populares de nuestra cocina podemos…
hace 8 años
Culantro (Eryngium foetidum)
Culantro, coriandro, orégano de Cartagena, coyote, cillangua, cilantro de monte, cimarrón, alcapate, cilantro de tierra, recao... son muchos los nombres…
hace 8 años
Hojas de lima kaffir secas
Las hojas de lima kaffir que necesitamos para hacer currys y otros platos de la cocina tailandesa y del sudeste…
hace 9 años
Molinillo manual de hierbas aromáticas
Con un diseño clásico a la vez que actual se puede encontrar un práctico molinillo de hierbas aromáticas frescas con…
hace 9 años
Fraude en las especias y hierbas secas del Reino Unido
Se ha destapado un nuevo caso de fraude alimentario en el Reino Unido, esta vez afecta al orégano seco, pero…
hace 9 años
Cultiva tus hierbas aromáticas con Life in a bag
Siempre animamos a que cultives tus hierbas aromáticas, y hoy además te mostramos unos kits que lo ponen aún más…
hace 9 años
Dukkah de nueces y pimienta verde
Se conoce como dukkah a una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio que tradicionalmente se consume mojando…
hace 9 años