Perifollo
El perifollo (Anthriscus cerefolium) es una bonita y delicada hierba aromática de la familia del perejil. En apariencia pueden ser…
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[photopress:salmon_parmentier_eneldo.jpg,full,centro] Disfrutar de un menú sano y rico es fácil, probad con este Salmón con parmentier al eneldo que es…
[photopress:cilantro_delfino.jpg,full,centro] Nos sorprendió enormemente encontrar cilantro delfino en nuestra frutería habitual, además de esta hierba aromática, la primavera ha llenado…
[photopress:pincho_champi_aguacate.jpg,full,centro] El aperitivo que hoy hemos preparado es este Pincho de champiñones con salsa de aguacate y parmesano, un bocado…
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) es el nombre que recibe una planta aromática considerada perenne de la familia de las Apiáceas. Es…
Las Especias Onena son una de la marcas de especias que más a menudo consumimos, son fáciles de encontrar y…
Hace tiempo que queremos ampliar nuestro ‘jardín aromático’ con la albahaca morada (Ocimum sanctum L. o Ocimum basilicum purpurascens), es…
[photopress:pan_aceite_tomillo.jpg,full,centro] Esta receta de pan de aceite es la que ayer os comentábamos que nos había recordado a los molletes,…
Si estás pensando en comprar un práctico picador de hierbas y especias, puedes estar interesado en el que acaba de…
Para los más perezosos a la hora de picar las hierbas aromáticas, Chef’n ofrece el Rev’n Chef, un sencillo gadget…