Albahaca (Ocimum Basilicum)
La albahaca (Ocimum Basilicum) es una de las hierbas aromáticas protagonista de nuestras cocinas, aunque se cree que se originó…
hace 14 años
hierbas aromáticas
Hierba Luisa
Hierba Luisa, Maria Luisa, Cedrón, Verbena olorosa o Verbena limón (Aloysia triphylla o Lippia citriodora) son algunos de los nombres…
hace 15 años
Ajedrea
La ajedrea (Satureja hortensis, ajedrea de jardín) o (Satujera montana, ajedrea común), es una planta aromática anual de la familia…
hace 15 años
Tomillo alcaravea
Las nuevas variedades de tomillo que vamos descubriendo no dejan de sorprendernos, hoy os queremos mostrar el Tomillo alcaravea (Thymus…
hace 15 años
Majado cubano
Hoy hemos preparado la receta de Majado cubano que aparece en el libro Cocinar mejor, es una aportación del cocinero…
hace 15 años
Mejorana
La mejorana (Origanum mejorana) es una hierba aromática de la familia de las Lamiáceas (Lamiaceae) pariente del orégano, de hecho,…
hace 15 años
Crema de zanahoria y salvia
Receta de crema de zanahorias paso a paso, con fotografías, trucos y consejos en la elaboración. …
hace 15 años
Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth
[photopress:solomillo_salvia_vermut1.jpg,full,centro] El Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth está inspirado en la receta de un blog…
hace 15 años
Salvia
La salvia es un género de planta perenne de la que se conocen en torno a mil especies, pertenece a…
hace 15 años
Rau ram
El Rau ram (Polygonum odorata), también conocido como cilantro vietnamita o menta vietnamita entre otros nombres, es una hierba aromática…
hace 15 años