hierbas aromáticas

Hoy Cocinas Tú: Helado de hierbabuena

Receta de helado de hierbabuena, un helado casero y natural que se puede hacer con heladora o a mano. Elaboración…

Hoy Cocinas Tú: Helado de hierba Luisa

Receta de helado casero de Hierba Luisa, María Luisa, Verbena olorosa... un helado artesano elaborado con una infusión de esta…

Hierbas aromáticas en postres

Además de las especias, las hierbas aromáticas también pueden aromatizar nuestros dulces y postres, la menta o la hierbabuena no…

Huerto urbano vertical

Un huerto urbano vertical es la solución para quienes desean cultivar algunas plantas hortícolas y hierbas aromáticas teniendo muy poco…

Yogur con mango y hierbabuena

Receta de yogur colado (tipo labneh) con coulis de mango y hierbabuena. Un postre saludable, apto para dietas de control…

Crema de remolacha y queso de cabra suave

Receta de crema de remolacha con queso de cabra suave, una elaboración muy fácil de hacer, explicada paso a paso…

Cómo hacer aceite de romero ahumado

Cómo hacer aceite ahumado con aroma de romero, muy fácil de hacer, explicación paso a paso para aromatizar aceite de…

Hierbas Toscanas

Las hierbas toscanas son una combinación de salvia, romero, ajo y sal. Es muy fácil de preparar con los ingredientes…

Cómo hacer un bouquet garni. Vídeo

Cómo hacer un bouquet garni con hierbas aromáticas frescas, un ramillete aromático para incorporar a los guisos, caldos o salsas,…

Sal de pimienta de Sichuan y salvia

Cómo hacer sal aromatizada con salvia y pimienta de Sichuan, ideal para mezclar con aceite de oliva virgen extra y…