News about helados

Molde de acero inoxidable para helado en barra o helado de corte

Ya aprieta el calor en todo el país, ya hemos empezado a hacer helado en casa y afortunadamente, también hemos podido salir a tomar helado a la terraza de algunas heladerías

Helado de espárragos blancos y verdes con praliné de cacahuete de Susi Díaz

Hace unos años pudimos asistir a una ponencia de la chef Susi Díaz en Madrid Fusión en la que preparó, entre otras cosas, su Helado de espárragos blancos y verdes con

Moldes para helados de donut y de pretzel, nuevas formas para helados caseros deliciosos

Hay que empezar a poner el ojo en la cocina fresca, se acerca la primavera, después llegará el verano y, la verdad, aunque ahora no lo parezca, nos adentraremos en él casi sin

Tarta semifría de queso fresco y chocolate, disfruta una deliciosa tarta ligera y saludable (sin huevos, sin harinas, sin horno)

Os va a encantar la receta dulce que hoy compartimos con vosotros, es una tarta que podréis preparar en cualquier época del año y que se puede adaptar fácilmente al estilo de

Los helados Ben & Jerry’s no se elaboran exclusivamente con leche procedente de vacas felices

Hace unos meses el fabricante de helados Ben & Jerry’s fue demandado por publicidad fraudulenta, en la demanda colectiva interpuesta ante el tribunal federal de

Heladería robótica en Melbourne. Vídeo

Niska es una empresa australiana que ha abierto la primera heladería robótica en el centro de la ciudad de Melbourne (Australia), en el espacio público Federation Square, un

Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de Esther Manzano

En Gijón se encuentra el restaurante La Salgar de Esther y Nacho Manzano. Este establecimiento está reconocido con una estrella Michelin, lo que significa que si se pasa por la

7 trucos para servir helados en casa, la temperatura adecuada y la mejor presentación

Somos de los que comemos helado todo el año, aunque, como es normal, en verano lo tomamos bastante más, incluso sobrepasando lo que algunos expertos en salud nutricional

Nuevos helados Stranger Things de Jordi Roca en las heladerías Rocambolesc

Stranger Things es una serie que mezcla terror y ciencia ficción coproducida y distribuida por la plataforma en línea de distribución de contenidos audiovisuales Netflix, que,

Siete nuevas recetas de helados para hacer en casa con heladera o sin ella

No es que las siete recetas de helados caseros que hemos recopilado en este post sean nuevas publicaciones en el blog, sino que es un nuevo recetario que se suma al que ya